海底捞又有大变化!牛肉粒变素了!
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小伙伴们
变素了吗?
近日
海底捞开始试点小料台上
不再无限量供应牛肉粒
并推出了植物蛋白新品
“味伴侣”
![](https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/119/715/32.jpg)
有网友表示
“没有牛肉粒的番茄锅没有灵魂”
最近海底捞在上海的31家试点门店开始将牛肉粒列入菜品菜单,低价单独供应,每份约50g,售价为0.8元。
同时推行小料台产品更新,提供植物蛋白新品“味伴侣”作为搭配配料。
![](https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/119/715/34.jpg)
就是试点的门店之一
该店的小料台上
没有了牛肉粒
新增了“味伴侣”
![](https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/119/715/41.jpg)
![](https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/119/715/43.jpg)
顾客张先生表示,看到了“味伴侣”的消息,想来店里吃吃看,去年因为疫情,餐饮行业盈利困难,所以对这次牛肉粒的收费表示理解,“一份牛肉粒0.8元的价格不贵,我可以用一份牛肉粒,做两碗番茄牛肉粒汤了。”
![](https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/119/715/45.jpg)
牛肉粒和“味伴侣”在口味上各有千秋。
一位男生说:“有牛肉粒,我能喝8碗番茄汤,牛肉粒吃起来有牛肉的香味,但是加这个‘味伴侣’就没有那么想喝了。”
另一位女生则表示“味伴侣”比牛肉粒好吃,“‘味伴侣’更大块儿,咬起来有满足感。”
![](https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/119/715/50.jpg)
工作人员介绍,牛肉粒和“味伴侣”都可以加在番茄汤里,有的人喜欢吃豆制品,有的人喜欢吃牛肉,目前来看,大部分顾客都能接受“味伴侣”。
你更喜欢牛肉粒还是“味伴侣”?
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记者、图片:陆安怡
原标题:《海底捞又有大变化!牛肉粒变素了!》
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