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　　如何做蛋糕松软可口：老北京蛋糕

　　材料：水180克盐3G，元贞白糖10g，酵母（干燥）2克。

　　实践：

　　1，连同所有的材料和吸收到锅。

　　2，揉面团，静置发酵。

　　3，发酵面团成相同大小的子代理，轧制薄。

　　如图4所示，顶切两次。

　　五，小火慢慢放入油锅炸。

　　6，炒的它黄色另一面，再炸的另一侧，并煎至两面金黄色。

　　如何做蛋糕松软可口：福州蛋糕

　　材料：牡蛎餐200克，炸粉适量，盐适量，葱适量。

　　实践：

　　1，准备材料。

　　2，把面粉和蛎煎蛋糕粉（而不是油炸的面粉，如果没有关系，是增加多一点口感清脆一些）的20-30％的比例。

　　3，加水，少许盐，搅拌成稠（与整个线路筷子能有状态），静置半小时。

　　4，洋葱切碎。

　　5。油炸之前加入面糊。

　　6，拌匀。

　　如图7所示，这是专用于定制油炸饼牡蛎勺子，是一块平面铁勺的。

　　8，燃烧罐，倒入石油（的量要多，以便能够适当浸渍油饼），也一起放入舀热，变成了热油的温度为约至多约7巴。

　　9，热抹刀除去滑移的薄层倾倒在上述。

　　10，放入锅内，以中火炒。

　　11，直到鼓起，蛋糕自然出来勺，然后油炸倒挂，到所述第二表面可以是金。

　　如何做蛋糕松软可口：自制煎饼

　　材料：2 1/2杯面粉3/4杯开水，鸡蛋1个，6汤匙葱花，葱花1大匙，香油1大勺，猪油1/2汤匙盐，1茶匙。

　　实践：

　　1，沸水冲入，用筷子搅拌稍微面粉，再加入鸡蛋拌匀。揉成面团，躺在床上20分钟。

　　2，尾流面团分为六个块，每个块被压缩，然后将面片成圆杆，洒1个汤匙洋葱，芝麻油，猪油和盐。然后的向内折叠两侧，用手压平。然后坚持面带的厚度为约0巴的。5厘米圆壳。

　　3，烧热，放油一汤匙，那么蛋糕可以慢慢熟到皮肤。

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