喜爱面食五种北方人,不烘烤面团,百个吃不厌,一年四季贪婪
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喜爱面食五种北方人,不烘烤面团,百个吃不厌,一年四季贪婪
我出生在北方,无论夏天是贪婪的面食,尤其是各式糕点北,煎饼,煎饼,全麦蛋糕。。。每个人都有自己的特色,今天北方人份额五种面食做法的最爱,没有面团不烘烤,超详细的做法,百个吃不厌,贪婪一年四季,夏天是特别好吃饭,学习生活,我们正在吃。
[芝麻饼干]
生产配料:面粉500克温水中400克10g酵母2克糖糕点材料:2汤匙面粉,将50g盐70克色拉油胡椒1汤匙孜然1勺的
具体方法:
如图1所示,面粉放入大碗,加入糖,酵母,分为温暖潮湿的生面团拌成; 盖上盖子,静置20分钟;
2,干式切削板的量撒面粉,略微成形面团;
3,擀成片,糕点刷的层;
4,面团擀卷起;
5,切成小的子代理更大;
如图6所示,两个小分剂混炼,成形为饼;
如图7所示,刷到蛋,撒上的黑芝麻了合适的量; 8,煎至两面金黄色;
[提示]
糕点制作:面粉盐,小茴香,花椒,用热油浇上,混入粗线状态;
[专栏]韭菜
生产配料:填充料:韭菜3个鸡蛋1小风扇燃料酱2汤匙盐1汤匙表皮材料2:400克面粉盐的鸡蛋2个1汤匙的温水量
制作方法:
1,韭菜切碎,切碎煎鸡蛋,粉条泡好一碗;
2,植物油混合物的量,加入盐,蚝油,酱油,拌匀;
3,面粉,加入鸡蛋,盐,温水搅拌到流动线路状态;
4,蔬菜油盘的一个层中,覆盖成面糊,煎至两面凝固;
5,对油炸地壳填充物的排出量;
如图6所示,折叠成矩形;
如图7所示,接口包裹糕点倒置;
8,煎至两面有金黄色;
[牛奶,玉米面条饼]
生产配料:玉米面150克筋面粉1个蛋60克纯牛奶250克酵母1的。5克白糖30克
制作方法:
1,制备食品的;
2,添加的鸡蛋,糖和牛奶搅拌均匀;
3,过筛玉米面,面粉,酵母混合物;
4,搅拌均匀;
5,塑料膜覆盖静置20分钟;
6,面糊至2倍原尺寸;
7,搅拌废气,植物油锅刷层,成面糊覆盖罐的整个底部;
8,小火煎至两面金黄色;
[首页]煎饼
生产配料:面粉500克普通温水350克盐植物油2汤匙葱糕点量的1汤匙的:30克玉米粉,将40g盐1汤匙油
制作方法:
如图1所示,勺面粉盐的溶液中加入1,2汤匙植物油,搅拌直到没有加入粉末,面团比较湿状态下被加热,静置,用2小时;
如图2所示,面团静置特别是韧性,平滑;
3,植物油的砧板,轻轻压延薄面团在刷层;
4,糕点刷层,撒葱合适量;
5,切成折叠的条状物,软毛刷再次;
如图6所示,沿着切断预定线卷起,伸展良好的开口;
7,再次轧制薄;
8,可烘烤以在两侧上具有金黄色;
[糕点]北
生产配料:面粉500克250克水的热水将200g
糕点材料:面粉50克洋葱的盐量60克色拉油
制作方法:
1,把一个碗面粉,盐,热油,倒入混合均匀;
2,葱碗中,充分混合,倒入热油;
3,加入到面粉盐的量,植物油2汤匙,倒热水烫面,倾倒入水中,搅拌,直到没有再干燥,湿润状态下,静置2小时;
4,植物油的上下面团砧板,子代理刷层;
如图5所示,片材卷成小的子代理;
6,糕点刷层,撒洋葱油的合适量,切孔;
如图7所示,从一开始就发生变化卷起,密封接口,摊成饼,再轧制薄;
8,可烘烤以在两侧上具有金黄色;
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